性状 无色或白色立方晶体。无臭，有浓苦咸味。 
熔点 681℃ 
沸点 1330℃ 
相对密度 3.13 
溶解性 易溶于水，溶于乙醇、甲醇、丙酮、甘油和液氨，微溶于乙醚。其水溶液呈中性或微碱性。